店内清掃と開店準備

出勤したら、まずは店内の清掃などお客様を迎える準備をしましょう。
客席はもちろんトイレも同様に。

清掃には除菌剤などを使用し、拭き取りも行ってください。

清掃箇所

• カウンターやテーブルの上（除菌）
• 客席の椅子（除菌）
• 店内の掃除機かけ
• 全てのドアノブや取っ手の拭き掃除（除菌）
• トイレの清掃
  • 便座
  • 手洗い
  • 鏡など